[釜山海雲台必吃燒肉] 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花+松阪豬頸肉,中午還送石鍋飯+大醬湯|樂活的大方@旅行玩樂學~

味贊王鹽烤肉」主打3.5公分厚切的豬五花肉松阪豬頸肉,還有服務人員幫忙烤肉,那肥滋滋的豬五花肉有點爆漿口感但卻不油膩,而且號稱松阪的豬頸肉也很有咬勁,可說是來釜山必吃的燒肉店推薦之一啊;大方這次挑戰的「味贊王鹽烤肉 海雲台」就在熱鬧的大街旁,沒想到平日中午來享用,店家還有免費送石鍋飯+大醬湯,再省一點點錢啊。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

在韓國就是要吃美味的韓式烤肉啦!

前幾天在西面站吃過 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 後就讓人念念不忘,味贊王最早從大邱起家,目前在韓國各地都有分店,釜山就有西面、富平、海雲台等分店,我們這天中午就來 味贊王 海雲台店 報到啦。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

味贊王海雲台分店位在巷子裡,離海雲站站5號出口走路約5分鐘,
離伍班長烤肉也挺近的,兩間走路只要1分鐘。

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釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

這次我們吃的第二間分店,西面店和海雲台店的用餐環境都算乾淨明亮。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

我們來的這天一開始還沒客滿,印象中差不多用餐到一半的時候就客滿啦,不想候位的人建議可以早點過來。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

#味贊王鹽烤肉海雲台店的菜單

味贊王的菜單上有中文、英文、日文,是外國人友善餐廳;

豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種,第三行是特殊部位拼盤,第一次點肉至少3份肉起跳,追加時就能一份一份加點。

● 第一次點肉至少3份起跳
● 海雲台店在午間時段用餐,會免費贈送石鍋飯+大醬湯

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台 菜單MENU

因為是第二次吃,已經清楚這裡肉品的份量,
我們這次就點了三份五花肉、一份梅花肉(豬後頸肉,台灣常叫松阪豬後頸),
平日中午過來,大醬湯和石鍋飯則是免費,撒花~

味贊王的肉都是依份量秤重的,有客人下單後再現秤現切。

兩間分店的小菜都一樣,大致有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

我們這次點的三份五花肉和一份梅花肉(松阪豬後頸),
若是大家有仔細看味贊王的店名,可以看到有3.5這個數字,
原來味贊王鹽烤肉可是主打3.5cm厚的豬肉哦。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

吃味贊王的優點就是店員全程幫烤,客人只需坐著聊天滑手機就好,超輕鬆的啦,附的蝦米和調味料同樣放在烤盤上加熱。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

正反兩面烤的差不多的時候,再用剪刀剪成適合的大小,剪肉當然也是服務人員動手,我們只要負責看就好。

前方肥肉比例較低的是梅花肉,後來二排則是五花肉。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

等到豬肉都烤的差不多的時候,會再將桌上的酸泡菜放進烤盤上加熱,這時候烤肉也差不多完成啦。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

不曉得為什麼,韓國的豬肉吃起來就是好吃又沒有腥味。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

中間加熱過的醬超級提味,又香又好吃。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

我們喜歡用芝麻葉包著五花肉,再加上小菜隨意搭配著吃,讓味道更加豐富也很解膩。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

用餐到一半,大醬湯和石鍋飯就跟著送上來了,同時送上來的還有熱湯、海苔、調味醬,大醬湯味道挺濃的,裡頭的配料豐富,豆腐的香氣還挺不錯吃。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

這次把小菜、五花肉,搭配石鍋飯一起吃,好吃又有飽足感。

釜山 味贊王鹽烤肉海雲台

這次我們已經知道熱湯的用途了,就是倒進石鍋裡變成湯泡飯啦。

這天的消費明細,刷卡 ₩56,000,約1,380台幣。

愛吃燒肉的朋友,必訪必吃唷~另外釜山西面也有分店,值得報到唷。

味贊王鹽烤肉 西面店 @ 超好吃3.5cm厚度豬五花,服務人員全程幫烤,生意超好

味贊王鹽烤肉海雲台店 맛찬들왕소금구이 해운대직영점
電話:+82-507-1488-0281
地址:부산 해운대구 해운대로608번길 46
官網:http://www.matwang.com/
營業時間:12:00–15:00、17:00–23:00
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