以為很健康!他「狂吃深綠色蔬菜」想增加抵抗力 半個月後「竟掛急診洗腎」原因曝光 – BuzzHand

雖然大家都說多吃綠色出菜有意身體健康,不過事實上這樣的通則可不適用於所有人,像有位慢性衰竭的患者,先前為了健康就三餐都吃芥菜,結果沒想到最後卻被送急診洗腎搶救,其背後真相曝光後也隨即在網路上引起一陣熱烈的討論!

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示意圖/翻攝自sina

根據ETtoday報導,腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》中分享,過去有一名60歲罹患糖尿病、慢性腎衰竭第四期的患者,本身的腎功能就已經不是很理想,加上後來又因為大時局確診,使得身體出現更多狀況,腎絲球過濾從30分一下子掉到15分。

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而且該名患者又是一位非常容易緊張跟焦慮的人,只要看到報告上的數字不好就會睡不著,起初擔心他會亂吃奇怪的東西,還特別替他開藥治療,結果沒想到半個月過去,該名患者就掛急診洗腎了…

原來這位患者因為擔心自己的健康狀況,就聽從外找營養師的建議,三餐都吃芥菜,結果當時被送到急診時,腎功能不僅沒有變好,反而因為體內鉀離子反倒飆高至7.5,出現頭暈、冒汗症狀,心跳還只有40下,如此情急的狀況之下不得不趕快洗腎!

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示意圖/翻攝自民視新聞網

對此,洪永祥就藉此衛教,深色蔬菜的鉀離子含量極高,像每100g芥菜就含有330g的鉀,雖然這對一般人而言非常好,可以幫助消水腫、降血壓,甚至還有抗發炎和抗癌的效果,但慢性腎衰竭患者就要特別小心攝取,「有時高血鉀就會提早洗腎!」

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圖/翻攝自洪永祥臉書

而且不只綠色的蔬菜含有高鉀,一些水果也需要特別注意,像臺安醫院營養師曾祺曾在《退休好幸福》拿楊桃舉例,並表示楊桃屬於高鉀的水果,當腎臟病人體內的離子代謝原本就已經有異常的狀況,若再食用含有高鉀的楊桃,就很有可能引發嘔吐、腹瀉等類似神經中毒的現象,因此也才有腎功能低下者,最好要少吃楊桃的建議。

示意圖/翻攝自sina

此外像奇異果、菠菜、紫菜、香蕉、芒果等蔬果,含鉀量也都很高,建議腎臟不好的人,最好還是酌量攝取就好。

原來蔬菜水果也不能亂吃啊….農曆年節快到了,快把這個訊息分享給身邊有需要的朋友!

參考來源:ETtoday